2020年肉制品生产许可证的流程和条件 肉制品生产许可证审查细则

申请人向市质监局申请核发食品生产许可证，需符合以下条件:

　　(一)有与生产的食品品种和数量相适应的食品原料加工、食品加工、包装、贮存场所，保持环境整洁，与有毒有害场所和其他污染源保持一定距离。

　　(二)有与所生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，以及相应的消毒、敷料、洗涤、采光、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、垃圾、废物贮存等设备或者设施;保健食品生产过程中有原料提取、纯化等预处理工艺的，必须有与生产品种和数量相适应的原料预处理设备或设施。

　　(三)有专职或兼职的食品安全管理人员和规章制度，确保食品安全。

　　(四)法律、法规规定的其他条件。

　　申请人向市质监局申请核发食品生产许可证，需符合以下材料：

　　1、应当有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料加工、食品加工、包装、贮存等场所，保持环境整洁，并与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离。

　　2、企业有与生产的食品数量相应的生产设备、设施，以及相应的消毒、敷料等设备;保健食品生产过程中有原料提取、纯化等预处理工艺的，必须有与生产品种和数量相适应的原料预处理设备或设施。

　　3、有专职或兼职的食品安全管理人员和规章制度，确保食品安全。

　　4、正规的设备布置和工艺流程。

　　5、法律、法规规定的其他条件。

　　申请人向市质监局申请核发食品生产许可证，需提交下列申请材料：

　　1、食品生产许可证申请书，营业执照，食品卫生许可证;

　　2、企业代码证，企业负责人身份证;

　　3、企业生产场所布局图，企业生产工艺流程图，企业质量管理文件一份，企业标准文本;

　　4、HACCP体系认证证书、出口食品卫生注册(登记)证;